SO SCHMECKEN DIE BERGE
Wir sind aus voller Überzeugung teilnehmende Hütte bei der AV-Kampagne So schmecken die Berge. Unser Zeil ist es, möglichst alle Zutaten für unsere Gerichte in der Region, von Direktvermarktern oder kleinen handwerklichen Betrieben zu kaufen.
Rind- und Kalbfleisch, Lammfleisch
Ebner Hof, Kitzbühel
Toni Feiersinger
BIO-Betrieb
Eier und Hühnerfleisch
Geflügelhof Mittern, Aurach
Markus Mitterer-Egger
BIO-Betrieb
Schweinefleisch
aus eigener Haltung
Milch (Sommer)
Gruber Alm, Aurach
Andreas Foidl
Mehl und Getreide
Wieshofer Mühle, St.Johann in Tirol
Lukas Krainz
Wurstwaren
Metzgerei Krimbacher, Jochberg
Fam. Krimbacher