SO SCHMECKEN DIE BERGE

Wir sind aus voller Überzeugung teilnehmende Hütte bei der AV-Kampagne So schmecken die Berge. Unser Zeil ist es, möglichst alle Zutaten für unsere Gerichte in der Region, von Direktvermarktern oder kleinen handwerklichen Betrieben zu kaufen.

Rind- und Kalbfleisch, Lammfleisch

 

Ebner Hof, Kitzbühel

 

Toni Feiersinger

BIO-Betrieb

Eier und Hühnerfleisch

 

Geflügelhof Mittern, Aurach

Markus Mitterer-Egger

BIO-Betrieb

 

...und aus eigener Haltung

Schweinefleisch

 

aus eigener Haltung

 

Milch (Sommer)

 

Gruber Alm, Aurach

 

 

Andreas Foidl

Mehl und Getreide

 

Wieshofer Mühle, St.Johann in Tirol

 

Lukas Krainz

Wurstwaren

 

Metzgerei Krimbacher, Jochberg

Fam. Krimbacher


Schnäpse, Liköre, Edelbrände

 

Liedering, Uttendorf

 

Siegfried Hartl

Brot und Bachwaren

 

Bäckerei Neumayer, Aurach

 

sowie aus eigener Herstellung