SO SCHMECKEN DIE BERGE
Wir sind aus voller Überzeugung teilnehmende Hütte bei der AV-Kampagne So schmecken die Berge. Unser Zeil ist es, möglichst alle Zutaten für unsere Gerichte in der Region, von Direktvermarktern oder kleinen handwerklichen Betrieben zu kaufen.
Schweine-, Kalb- und Lammfleisch
aus eigener Haltung
Eier und Hühnerfleisch
Geflügelhof Mittern, Aurach
Markus Mitterer-Egger
...und aus eigener Haltung
Lebensmittel allgemein
Brugger, Kitzbühel
Milch
Gruber Hof, Aurach
Andreas Foidl
Mehl, Getreideprodukte, Futtermittel
Wieshofer Mühle, St. Johann
Lukas Krainz
Wurstwaren
Metzgerei Krimbacher, Jochberg
Fam. Krimbacher
Käse
Sennerei Danzl, Schwendt
BIO- Käserei
Brot und Backwaren
aus eigener Herstellung mit Produkten der Wieshofer Mühle
Kaffee
Rösterei Brugger, Kitzbühel
Kaffeesomelière Cornelia Brugger
Obst und Gemüse
Früchte Mayer, Kitzbühel
Honig und Honigschnaps
Imkerei Rief, Kelchsau
Richard Rief