SO SCHMECKEN DIE BERGE

Wir sind aus voller Überzeugung teilnehmende Hütte bei der AV-Kampagne So schmecken die Berge. Unser Zeil ist es, möglichst alle Zutaten für unsere Gerichte in der Region, von Direktvermarktern oder kleinen handwerklichen Betrieben zu kaufen.

 

Rind-, Kalb- und Lammfleisch

 

Ebner Hof, Kitzbühel,

Toni Feiersinger

BIO-Betrieb

 

und aus eigener Haltung 

Eier und Hühnerfleisch

 

Geflügelhof Mittern, Aurach

Markus Mitterer-Egger

BIO-Betrieb

 

...und aus eigener Haltung

Schweinefleisch

 

aus eigener Haltung

 

Milch (Sommer)

 

Gruber Alm, Aurach

 

 

Andreas Foidl

 

Mehl, Getreideprodukte, Futtermittel

 

Wieshofer Mühle, St. Johann

Lukas Krainz

Wurstwaren

 

Metzgerei Krimbacher, Jochberg

Fam. Krimbacher