SO SCHMECKEN DIE BERGE

Wir sind aus voller Überzeugung teilnehmende Hütte bei der AV-Kampagne So schmecken die Berge. Unser Zeil ist es, möglichst alle Zutaten für unsere Gerichte in der Region, von Direktvermarktern oder kleinen handwerklichen Betrieben zu kaufen.

Schweine-, Kalb- und Lammfleisch

 

aus eigener Haltung 

Eier und Hühnerfleisch

 

Geflügelhof Mittern, Aurach

Markus Mitterer-Egger

 

...und aus eigener Haltung

Lebensmittel allgemein

 

Brugger, Kitzbühel

Milch 

 

Gruber Hof, Aurach

Andreas Foidl

 Mehl, Getreideprodukte, Futtermittel

 

Wieshofer Mühle, St. Johann

Lukas Krainz

Wurstwaren

 

Metzgerei Krimbacher, Jochberg

Fam. Krimbacher


Käse

 

Sennerei Danzl, Schwendt

BIO- Käserei

Brot und Backwaren

 

aus eigener Herstellung mit Produkten der Wieshofer Mühle

Kaffee

 

Rösterei Brugger, Kitzbühel

Kaffeesomelière Cornelia Brugger

 

Obst und Gemüse

 

Früchte Mayer, Kitzbühel

 

Honig und Honigschnaps

 

Imkerei Rief, Kelchsau

Richard Rief