SO SCHMECKEN DIE BERGE
Wir sind aus voller Überzeugung teilnehmende Hütte bei der AV-Kampagne So schmecken die Berge. Unser Zeil ist es, möglichst alle Zutaten für unsere Gerichte in der Region, von Direktvermarktern oder kleinen handwerklichen Betrieben zu kaufen.
Schweine-, Kalb- und Lammfleisch
aus eigener Haltung
Eier und Hühnerfleisch
Geflügelhof Mittern, Aurach
Markus Mitterer-Egger
BIO-Betrieb
...und aus eigener Haltung
Milch
Gruber Hof, Aurach
Andreas Foidl
Mehl, Getreideprodukte, Futtermittel
Wieshofer Mühle, St. Johann
Lukas Krainz
Wurstwaren
Metzgerei Krimbacher, Jochberg
Fam. Krimbacher
Käse
Sennerei Danzl, Schwendt
BIO- Käserei
Brot und Backwaren
aus eigener Herstellung und
Bäckerei Neumayer, Aurach
Familie Neumayer
Kaffee
Rösterei Brugger, Kitzbühel
Hannes Brugger
Kartoffeln und Zwiebeln
Pranznhof, Kirchbichl
Christoph Scharnagl
Schnäpse und Liköre
Liedering, Uttendorf
Siegfried Hartl